Hiện nay có rất nhiều mô hình nuôi tôm. Mỗi mô hình đều có những ưu nhược điểm riêng. Tùy vào điều kiện và mục tiêu sản xuất mà bà con có thể lựa chọn mô hình phù hợp để tối ưu lợi nhuận. Trong bài viết này, BCC Aqua sẽ giới thiệu đến bà con các mô hình nuôi tôm công nghệ cao mới nhất hiện nay nhé.
Mô hình nuôi tôm công nghệ cao: Nuôi trong nhà màng
Nuôi tôm trong nhà màng là một mô hình nuôi tôm sử dụng lưới hoặc màng che. Tạo một môi trường kiểm soát chặt chẽ. Mô hình này thường được sử dụng tại các tỉnh phía Bắc. Nơi nhiệt độ giữa mùa nóng và mùa lạnh có sự chênh lệch lớn.
Ưu điểm mô hình
– Kiểm soát môi trường: Bà con có thể kiểm soát tốt các yếu tố môi trường như độ mặn, ánh sáng và lưu thông nước. Từ đó tạo được điều kiện tối ưu cho sự phát triển của tôm.
– Ổn định nhiệt độ: Nhà màng giúp ổn định nhiệt độ nước, giảm tác động của thời tiết khắc nghiệt. Từ đó giúp tôm giảm stress, tăng khả năng chống chịu bệnh tật.
– Bảo vệ tôm khỏi kẻ thù tự nhiên: Nhà màng giúp ngăn chặn sự xâm nhập của các loài kẻ thù tự nhiên như cá săn mồi, chim, giảm nguy cơ hao hụt tôm.
Nhược điểm mô hình
– Chi phí đầu tư cao: Lắp đặt nhà màng yêu cầu vốn đầu tư ban đầu lớn cho công nghệ và vật liệu.
– Quản lý và bảo trì: Nhà màng cần được bảo trì liên tục để đảm bảo không bị hỏng, rách do thời tiết hoặc tác động từ bên ngoài.
Mô hình nuôi tôm công nghệ cao: Nuôi thay nước
Nuôi thay nước là mỗi ngày thay nước trong ao từ 20-80%, tùy vào quy mô nuôi và điều kiện nguồn nước. Mô hình nuôi này khá phù hợp với các vùng có nguồn nước ổn định và dồi dào.
Ưu điểm mô hình
– Loại bỏ vi khuẩn trong ao: Thay nước thường xuyên giúp loại bỏ vi khuẩn và ký sinh trùng có hại, giảm nguy cơ lây lan bệnh tật trong ao.
– Cải thiện chất lượng nước: Thay nước thường xuyên duy trì chất lượng nước tốt. Giảm thiểu sự tích tụ chất thải hữu cơ và các khí độc như NO2, NH3.
– Quản lý dễ dàng: Phương pháp nuôi này đơn giản, quản lý dễ dàng. Phù hợp với hộ nuôi nhỏ lẻ hoặc các vùng có nguồn nước phong phú.
Nhược điểm mô hình
– Phụ thuộc vào nguồn nước: Mô hình nuôi này chỉ phù hợp sử dụng ở các vùng có nguồn nước ổn định và dồi dào. Các vùng nguồn nước không đảm bảo hoặc hạn hán sẽ không đảm bảo.
– Chi phí vận hành cao: Thay nước liên tục đòi hỏi nguồn nước dồi dào. Và tăng chi phí vận hành thiết bị bơm, hệ thống lọc nước và chi phí xử lý nước.
Mô hình nuôi tôm công nghệ cao: Nuôi tôm 3 giai đoạn
Phương pháp nuôi này là 30 ngày sẽ sang ao 1 lần. Tôm sau khi được ương gièo giai đoạn 1 sẽ chuyển sang ao giai đoạn 2. Mật độ nuôi có thể đạt 400-600 con/m2. Sau 25-35 ngày thì tôm có thể đạt kích thước 100-130 con/kg. Tiếp đó tiến hành sang ao giai đoạn 3.
Ưu điểm mô hình
– Trong 1 năm, bà con có thể thả luân phiên từ 4-5 vụ, tối ưu thời gian và năng suất nuôi. Diện tích nuôi nhỏ nên quản lý dễ, chi phí ban đầu thấp hơn nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả.
– Mô hình giúp giảm thiểu rủi ro các yếu tố môi trường. Nhờ việc chủ động xử lý môi trường ao từ đó nâng cao được hiệu quả sản xuất.
Nhược điểm mô hình
– Yêu cầu kỹ thuật cao: Phương pháp này đòi hỏi bà con cần có kiến thức và kỹ năng chuyên môn cao để kiểm soát từng giai đoạn hiệu quả. Từ việc chuyển ao đến kiểm soát các yếu tố môi trường.
– Chi phí đầu tư cao: Bà con cần có nhiều ao nuôi nuôi khác nhau. Dẫn đến chi phí đầu tư ban đầu cao.
– Rủi ro khi di chuyển tôm: Khi di chuyển tôm từ ao này sang ao kia, nếu không cẩn thận có thể làm tôm bị stress, giảm sức khỏe, dễ nhiễm bệnh và chậm phát triển.
Mô hình nuôi tôm công nghệ cao: Kết hợp nuôi thay nước và nhiều giai đoạn
Mô hình này được ứng dụng để tận dụng ưu điểm của cả 2 mô hình. Giúp nâng cao hiệu quả nuôi trồng.
Ưu điểm mô hình
– Tăng cường sức khỏe tôm: Khi kết hợp 2 phương pháp nuôi giúp tôm phát triển khỏe mạnh, giảm stress và tăng khả năng chống chịu bệnh tật.
– Cải thiện chất lượng nước: Thay nước liên tục kết hợp quản lý theo nhiều giai đoạn giúp duy trì chất lượng nước ổn định, tối ưu cho tôm phát triển.
– Tăng năng suất: Mô hình ghép này giúp bà con đạt năng suất cao hơn so với từng phương pháp đơn lẻ. Nhờ tối ưu hóa mọi yếu tố trong quá trình nuôi.
Nhược điểm mô hình
– Quản lý phức tạp: Kết hợp 2 phương pháp đòi hỏi bà con cần có kỹ năng quản lý cao. Đồng thời cần theo dõi và điều chỉnh nhiều yếu tố 1 lúc.
– Chi phí đầu tư, vận hành tăng: Sự kết hợp có thể làm tăng chi phí đầu tư ban đầu và chi phí vận hành. Do cần nhiều thiết bị và công nghệ hơn.
Mô hình nuôi tôm công nghệ cao: Nuôi tôm tuần hoàn nước (RAS)
Mô hình này phù hợp với các vùng nguồn nước không dồi dào. Và những farm định hướng giảm chi phí thay nước, giảm rủi ro từ nhiễm bệnh và vi khuẩn từ môi trường.
Ưu điểm mô hình
– Tiết kiệm nước: RAS tái sử dụng nước trong ao nuôi liên tục, giúp tiết kiệm nguồn nước đáng kể. Đặc biệt phù hợp với các vùng hạn hán hoặc nguồn nước không ổn định.
– Kiểm soát môi trường: RAS cho phép bà con kiểm soát chính xác các yếu tố môi trường. Như nhiệt độ, pH, oxy hòa tan, chất thải hữu cơ. Từ đó tạo điều kiện tối ưu cho sự phát triển của tôm.
– Giảm nguy cơ bệnh tật: Việc tái tuần hoàn nước giúp giảm thiểu sự tích tụ vi khuẩn và ký sinh trùng trong ao nuôi. Giảm nguy cơ lây lan bệnh tật.
– Nâng cao hiệu quả: Mặc dù chi phí đầu tư ban đầu cao. Nhưng về lâu dài, RAS giúp giảm chi phí vận hành liên quan đến thay nước và quản lý chất lượng nước. Từ đó tăng năng suất và lợi nhuận cho bà con.
Nhược điểm mô hình
– Yêu cầu kỹ thuật cao: Việc vận hành hệ thống RAS đòi hỏi bà con phải có kiến thức chuyên môn về kỹ thuật thủy sản và quản lý hệ thống nước.
– Chi phí ban đầu cao: RAS yêu cầu vốn đầu tư lớn cho các thiết bị lọc nước, máy bơm, hệ thống sục khí và các công nghệ xử lý nước.
– Bảo trì thường xuyên: RAS cần được bảo trì định kỳ để đảm bảo hoạt động ổn định, tránh sự cố gây gián đoạn quá trình nuôi trồng.
Tùy vào điều kiện tự nhiên và kinh tế, bà con có thể áp dụng mô hình nuôi tôm công nghệ cao phù hợp. Nếu cần tư vấn về cách nuôi tôm hiệu quả cao cũng như tìm kiếm các sản phẩm chế phẩm sinh học xử lý môi trường ao nuôi, khoáng tạt bổ sung, khoáng trộn thức ăn, thảo dược phòng trị bệnh cho tôm. Thì liên hệ ngay với BCC Aqua để được tư vấn và giúp đỡ nhé.
