Tùy thuộc vào mật độ nuôi ít, trung bình, nhiều và rất nhiều, các mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng hiện nay được chia làm 4 loại. Trong bài viết này, cùng BCC Aqua tìm hiểu rõ hơn những đặc điểm cơ bản của từng mô hình nuôi nhé.
Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng dạng quảng canh
Đây là mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng từ lâu đời. Nó thường xuất hiện ở vùng triều cường, cần ít hoặc không cần bơm và sục khí liên tục. Ao nuôi quảng canh là ao tự nhiên nên thường không đều về hình dạng, diện tích khoảng 5-10ha, độ sâu 0.7-1.2m.
Nuôi tôm mô hình này với mật độ thấp. Bà con thường tận dụng con giống từ tự nhiên ban đầu nhờ triều cường. Và sử dụng hoàn toàn nguồn thức ăn tự tự nhiên trong ao. Sau này, mô hình này có cải tiến bằng cách bổ sung giống và thức ăn ngoài. Bà con thả thêm giống với mật độ 4-10 con/m2, cho ăn bổ sung 1 lần/ngày, thường là loại ít đạm.
Ưu điểm của mô hình
– Thân thiện với hệ sinh thái và môi trường.
– Không tốn nhiều nhân lực và thời gian chăm sóc tôm.
– Chi phí về giống, thức ăn, vận hành, quản lý không cao.
– Tôm nhanh thu hoạch, vỏ dày, chắc thịt.
Nhược điểm của mô hình
– Lợi nhuận và năng suất thấp, khó kiểm soát.
– Khó kiểm soát môi trường nuôi nếu có dịch bệnh.
– Ao nuôi bị ảnh hưởng bởi thời tiết, tôm dễ mắc bệnh.
Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng dạng bán thâm canh
Với mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng này, tôm sẽ được ăn hoàn toàn thức ăn từ tự nhiên trong tháng nuôi đầu tiên. Sau đó, bà con sẽ bổ sung thêm thức ăn chuyên dụng.
Ao nuôi thâm canh có diện tích khoảng 1-5ha, độ sâu 1-2m. Mật độ nuôi từ 10-30 con/m2. Nước ao sẽ được thay thường xuyên bằng máy bơm. Ao được trang bị hệ thống sục khí để bổ sung thêm oxy cho tôm. So với mô hình quảng canh thì mô hình này cần bổ sung thức ăn nhiều hơn, cho ăn 2-3 lần/ngày. Vì thế mà sản lượng cũng cao hơn, mỗi vụ có thể thu hoạch 500-2000kg/ha.
Ưu điểm của mô hình
– Ao được xây dựng hoàn chỉnh.
– Diện tích ao vừa phải nên dễ quản lý và vận hành.
– Tôm thu hoạch có kích thước lớn, giá thành cao.
– Chi phí vận hành thấp vì thả ít giống và sử dụng chưa nhiều thức ăn tổng hợp.
Nhược điểm của mô hình
– Kiểm soát dịch bệnh gặp khó khăn.
– Năng suất chưa cao so với diện tích ao đã sử dụng.
Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng dạng thâm canh
Thâm canh là mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng áp dụng công nghệ hiện đại và kỹ thuật tiên tiến. Mô hình này giúp tăng năng suất nuôi, đem lại hiệu quả kinh tế cho bà con.
Mô hình này sử dụng hoàn toàn thức ăn công nghiệp. Mật độ thả cao hơn từ 60-100 con/m2. Ao nuôi rộng khoảng 0.1-1ha, độ sâu >1.5m. Ao thường được xây dựng ở khu vực có thủy triều, xa biển, có hệ thống thoát nước tốt. Ao đắp bằng đất nhưng thường sử dụng thêm lót bạt để tăng cường chất lượng nước và hạn chế xói mòn. Ao được trang bị thêm hệ thống sục khí công suất lớn để cung cấp oxy. Ngoài ra còn có hệ thống xử lý thức ăn thừa, hạn chế sự phát triển của tảo, kiểm soát dịch bệnh tốt hơn.
Ưu điểm của mô hình
– Chủ động và dễ kiểm soát trong suốt quá trình nuôi.
– Kiểm soát được lượng thức ăn, hạn chế và phòng ngừa dịch bệnh tốt hơn.
– Diện tích nuôi lớn, mang đến năng suất cao, lợi nhuận lớn.
– Rút ngắn thời gian nuôi, nuôi được nhiều vụ trong năm.
Nhược điểm của mô hình
– Diện tích ao lớn, đòi hỏi quy trình kỹ thuật và vốn đầu tư cao.
– Cần tính toán kỹ hơn khi bố trí ao nuôi vì mô hình này phức tạp hơn.
– Người nuôi cần có kiến thức và hiểu biết kỹ thuật cao, áp dụng tốt kỹ thuật khoa học tiên tiến.
– Mật độ nuôi cao hơn nên thải ra nhiều chất thải hơn.
Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng dạng siêu thâm canh
Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng này khép kín hoàn toàn, được đầu tư bài bản. Ứng dụng công nghệ cao để kiểm soát quá trình nuôi thông qua cho ăn tự động. Các dữ liệu, chỉ số môi trường nước sẽ được lưu trữ vào điện toán đám mây. Ở mô hình này, mật độ nuôi có thể đạt 200-500 con/m2, thậm chí lên tới 1000 con/m2.
Ưu điểm của mô hình
– Mật độ cao, thời gian nuôi ngắn, cho năng suất lớn mang tới giá trị kinh tế cao.
– Dễ kiểm soát chất lượng nước và lượng thức ăn phù hợp, hạn chế thức ăn thừa gây ô nhiễm.
– Kiểm soát mầm bệnh tốt, giúp bà con phòng ngừa đúng lúc và kịp thời, từ đó hạn chế dịch bệnh.
– Phụ thuộc ít vào thời tiết nên tỷ lệ thành công từ 70-90%.
Nhược điểm của mô hình
– Chi phí đầu tư cao.
– Mật độ nuôi cao nên lượng chất thải lớn. Nếu không xử lý tốt sẽ gây ô nhiễm.
– Đòi hỏi người nuôi có kiến thức chuyên môn và kinh nghiệm thực tế để triển khai.
Có thể thấy, mỗi mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng đều có ưu nhược điểm riêng. Bà con có thể cân nhắc lựa chọn mô hình phù hợp với tình hình thực tế cũng như điều kiện kinh tế. Nếu cần tư vấn về cách nuôi tôm hiệu quả cao cũng như tìm kiếm các sản phẩm chế phẩm sinh học xử lý môi trường ao nuôi, khoáng tạt bổ sung, khoáng trộn thức ăn, thảo dược phòng trị bệnh cho tôm. Thì liên hệ ngay với BCC Aqua để được tư vấn và giúp đỡ nhé.
