Nếu bà con đang muốn thực hiện mô hình nuôi tôm càng xanh bán thâm canh nhưng chưa biết làm thế nào để đạt hiệu quả. Vậy thì cùng BCC Aqua tìm hiểu cách nuôi tôm càng xanh đúng kỹ thuật trong mô hình bán thâm canh nhé.
Cách chuẩn bị ao nuôi khi nuôi tôm càng xanh
Đầu tiên, cần sửa lại bờ, cống, đắp hết các hang mọi. Đảm bảo ao không bị rò rỉ và địch hại không thể xâm nhập. Xả cạn nước rồi phơi khô đáy ao trong vài ngày.
Sau đó, diệt tạp khuẩn trước khi lấy nước mới. Nếu ao có độ pH thấp (dưới 6.5) thì cần bón vôi CaCO3 từ 200 – 300kg/1000m2. Nếu là ao cũ thì cần bón 100 – 200 kg vôi/1000m2.
Sau 2-3 ngày bón vôi, dùng túi lọc để lấy đầy nước vào ao. Sau đó gây màu nước bằng phân hữu cơ hoặc vô cơ NPK. Với phân hữu cơ thì bón 20kg/1000m2, phân vô cơ NPK thì bón 5kg/1000m2.
Thả một ít cành cây khô đã rụng lá xuống ao, cắm thành từng cụm để tôm có thể làm nơi trú ẩn. Hoặc có thể dùng lưới giăng thay thế làm giá thể cho tôm. Điều này giúp hạn chế tôm ăn thịt lẫn nhau trong thời kỳ lột xác, tăng tỷ lệ sống.
Với tôm càng xanh thì có thể dùng Lodine hoặc BKC thay cho Chlorin A.
Cách chọn và thả giống tôm càng xanh
Ngày nay, bà con nuôi tôm thường thích nuôi tôm càng xanh toàn đực. Vì sẽ giải quyết được tình trạng tôm cái mang trứng.
Nên chọn giống tôm có kích cỡ 1-2cm. Với mô hình bán thâm canh thì nên thả mật độ khoảng 8-12 con/m2. Thả tôm vào sáng sớm hoặc chiều mát. Đảm bảo các yếu tố như độ mặn, nhiệt độ, pH của bể ương và ao nuôi tương đồng nhau.
Cách quản lý môi trường ao nuôi tôm càng xanh
Các yếu tố môi trường
Tôm càng xanh cực kỳ nhạy cảm với sự thay đổi của môi trường, đặc biệt là yếu tố oxy hòa tan. Vì thế quản lý ao nuôi cực kỳ quan trọng. Các yếu tố cần duy trì ở khoảng tối ưu. Nếu có sự thay đổi, biên độ thay đổi càng nhỏ càng tốt.
Bà con có thể tham khảo khoảng tối ưu các yếu tố trong môi trường ao nuôi tại bảng sau:
| Yếu tố | Khoảng tối ưu | Khoảng cho phép | Lưu ý |
| DO (ppm) | >5 | >3 | Quạt nước, sục khí hợp lý |
| pH | 7.7 – 8.3 | 7.0 – 8.7 | Dao động trong ngày không quá 0.5 |
| Nhiệt độ (*C) | 28 – 32 | 26 – 33 | Độ sâu ao nuôi, quạt nước |
| Độ kiềm (ppm) | 80 – 120 | 60 – 180 | Bón thêm CaCO3 hoặc Dolomite |
| Độ mặn (ppt) | 0 – 5 | 0 – 15 | Thay nước giảm từ từ |
| Độ trong (cm) | 30 – 40 | 30 – 50 | Màu nước (mật độ tảo, tăng, giảm / bón phân) |
| NH3 (ppm) | 0 | <0.1 | Độ độc phụ thuộc vào pH |
| H2S (ppm) | 0 | <0.02 | Độ độc phụ thuộc vào pH |
Cách thay nước nuôi tôm càng xanh
Thay nước là một hoạt động quan trọng trong cách nuôi tôm càng xanh. Cần thay nước thường xuyên, chủ động với lượng 20-30% nước trong ao.
Khi cấp nước, cần đảm bảo các yếu tố trong ao lắng và ao nuôi tương đồng. Đảm bảo nguồn nước cấp vào không bị ô nhiễm.
Cần theo dõi và quản lý sức khỏe cho tôm hàng ngày. Mỗi tuần sẽ chài tôm một lần để quan sát đường ruột tôm, nhìn nhận những dấu hiệu bệnh nếu có, đánh giá khả năng bắt mồi.
Theo dõi và dự đoán thời điểm lột xác để có sự chuẩn bị về quạt nước, sục khí, lượng thức ăn,…
Cách nuôi tôm càng xanh: thức ăn
Nên cho tôm càng xanh ăn thức ăn công nghiệp dạng viên với độ đạm 25-32%. Giai đoạn đầu có thể dùng chung thức ăn với tôm thẻ hoặc tôm sú. Sau đó sử dụng xen kẽ 1 lần/ngày thức ăn tự chế biến đã nấu chín.
Ban đầu rải thức ăn khắp ao. Sau đó tránh khu vực đường rãnh giữa ao nuôi, vì đây là nơi tập trung nhiều chất thải. Nên cho ăn 2-3 lần/ngày.
Liều lượng cho ăn khoảng 1.2kg/100.000 con giống trong ngày đầu tiên. Sau đó tăng dần lên 100g/ngày. Tuần thứ 2 tăng 200g/ngày. Tuần thứ 3 tăng 300g/ngày. Tuần thứ 4 tăng 500g/ngày. Hết 1 tháng đầu cần kiểm tra mức độ sử dụng thức ăn của tôm thông qua nhá. Từ đó điều chỉnh lượng thức ăn phù hợp.
Lượng thức ăn sẽ phụ thuộc vào thời tiết và khả năng bắt mồi của tôm, thức ăn thừa trong nhá.
Cách bẻ càng
Bẻ càng là một biện pháp phổ biến trong cách nuôi tôm càng xanh. Bẻ càng giúp tôm mau lớn, tăng tỷ lệ sống và tăng hiệu quả kinh tế. Tuy nhiên cần bẻ càng đúng thời điểm và đúng quy trình.
Nên bẻ càng sau khi thả được 60-75 ngày. Từ đó tôm có thể sinh trưởng mạnh, tỷ lệ sống cao, phát triển tốt, hạn chế ăn thịt nhau.
Để tránh hao hụt thì cần áp dụng đúng kỹ thuật bẻ càng. Cần bẻ ở vị trí khớp gần cơ thể, tạo điều kiện cho tôm tự bỏ càng tự nhiên.
Phương pháp này giúp tôm mau lớn, tăng kích cỡ, màu sắc đẹp, mang đến hiệu quả kinh tế cao.
Cách phòng bệnh khi nuôi tôm càng xanh
Để kích thích tôm lột xác, cần cấp nước hoặc thay nước định kỳ. Ngoài ra, có thể trộn vào thức ăn vitamin C hoặc men vi sinh đường ruột để tăng cường khả năng tiêu hóa cho tôm.
Cách thu hoạch tôm càng xanh
Tôm càng xanh sau 4 tháng nuôi thì có thể thu hoạch. Nhưng chủ yếu là những con tôm không có khả năng phát triển như ốp vỏ, càng xào. Thu hoạch tôm càng xanh cần chú ý đến chất lượng tôm nuôi, kích cỡ và giá cả thị trường. Thu hoạch tôm càng xanh cần tiến hành nhiều lần. Khi thu hoạch cần tăng cường sục khí tạo oxy để tránh làm tôm chết ngạt.
Hy vọng bà con đã nắm được cách nuôi tôm càng xanh mô hình bán thâm canh đúng kỹ thuật. Chúc bà con áp dụng hiệu quả và có được vụ nuôi thành công. Nếu bà con cần tư vấn về kiến thức nuôi tôm hiệu quả, hay tìm mua các sản phẩm xử lý môi trường ao nuôi, tăng cường đề kháng, thảo dược phòng trị bệnh cho tôm thì liên hệ ngay với BCC Aqua nhé.
