Nuôi tôm công nghiệp có thể mang tới nguồn thu nhập cao. Nhưng nó cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu không thực hiện đúng kỹ thuật. Cùng BCC Aqua tìm hiểu về khái niệm và lợi ích của nuôi tôm công nghiệp. Và tìm hiểu 4 mô hình nuôi phổ biến hiện nay nhé.
Khái niệm nuôi tôm công nghiệp
Đây là mô hình nuôi tôm siêu thâm canh hoặc công nghệ cao. Mô hình nuôi này đang được áp dụng khá phổ biến hiện nay.
So với mô hình nuôi truyền thống thì mô hình mới này đòi hỏi trang thiết bị chuyên dụng để hỗ trợ tốt cho quá trình nuôi. Nguồn thức ăn cho tôm cũng khác. Cần đảm bảo giúp tôm lớn nhanh, đạt năng suất cao hơn.
Lợi ích của nuôi tôm công nghiệp
- Hạn chế nguy cơ dịch bệnh.
- Giúp tôm lớn nhanh, phát triển khỏe mạnh và sớm thu hoạch.
- Việc chăm sóc và cho ăn dễ dàng hơn.
- Quá trình nuôi tôm được kiểm soát tốt hơn.
- Đem tới nguồn lợi nhuận cao.
- Cải tạo ao nhanh, tốn ít thời gian.
- Thu hoạch đơn giản, dễ dàng, nhanh chóng.
- Giảm rủi ro, tiết kiệm chi phí đầu tư cho quá trình nuôi.
Mặc dù mô hình này mang tới nhiều lợi ích. Nhưng nhiều bà con vẫn còn chưa hiểu rõ về mô hình này. Nếu chưa nắm vững kỹ thuật có thể xảy ra nhiều rủi ro đáng tiếc.
4 mô hình nuôi tôm công nghiệp phổ biến hiện nay
Nuôi trong nhà kính
Mô hình nuôi này có vốn đầu tư rất lớn nhưng mang tới hiệu quả cao. Ngoài ra còn dễ kiểm soát dịch bệnh, hạn chế ô nhiễm môi trường so với các mô hình khác.
Mô hình này cần xây dựng ao nuôi có diện tích phù hợp, sử dụng nhà kính, lót bạt đáy ao, trang bị hệ thống máy móc cho ăn tự động và xử lý nước.
Ngoài ra, bà con cần xây dựng khung sắt, phủ màn, xây tường quanh ao. Có hệ thống các ao phụ như ao xử lý, ao lắng, ao sẵn sàng,… Mô hình này giúp bà con chủ động kiểm soát dịch bệnh. Mật độ nuôi từ 200-300 con/m2. Tôm thành phẩm có trọng lượng 40-50 con/kg sau khoảng thời gian 110 ngày.
Lưu ý: Mô hình nuôi tôm công nghiệp trong nhà kính, cần sử dụng chế phẩm sinh học thay vì kháng sinh để phòng ngừa và quản lý dịch bệnh tốt. Ngoài ra, chế phẩm sinh học còn giúp thành phẩm an toàn về chất lượng cho người sử dụng.
Nuôi tôm công nghiệp quảng canh cải tiến
Mô hình nuôi tôm này giúp bà con không tốn nhiều vốn đầu tư. Ngoài ra, còn tiết kiệm được chi phí cải tạo ao, thả giống và chăm sóc, quản lý ao nuôi. Kỹ thuật này được áp dụng ở những nơi mà không cần sục khí và bơm nước thường xuyên.
Mô hình cần xây dựng ao nuôi hình vuông <15.000m2. Diện tích mương chiếm 30% tổng diện tích tôm nuôi. Độ sâu mực nước >0.5m với trên trảng và >1m với dưới kênh. Ngoài ra, cần xây dựng ao lắng, ao xử lý chiếm 10-15% diện tích vuông nuôi. Mật độ nuôi 4-10 con/m2.
Thời gian nuôi mô hình này sẽ lâu hơn so với các mô hình khác, từ 4-5 tháng. Sản lượng có thể đạt 150-500kg/ha/vụ. Trong 1 năm có thể nuôi 1-2 vụ.
Nuôi siêu thâm canh với hồ nổi
Mô hình này hiện nay mang tới hiệu quả kinh tế rất cao. Bà con có thể hạn chế được mầm bệnh, đảm bảo an toàn sinh học và giảm chi phí quản lý.
Bà con cần xây dựng 4 hồ nuôi có diện tích 500m2/hồ. Trong đó có 2 hồ gièo diện tích 100m2/hồ, trang bị đủ hệ thống ao cấp, xử lý nước. Tiến hành dựng khung thép phủ bạt HDPE, vách đứng, đáy dạng hình phễu.
Những ưu điểm vượt trội của mô hình này là:
– Khí độ trong ao sẽ chuyển hóa thành protein trong sinh khối vi sinh vật dị dưỡng. Chúng tập hợp thành biofloc lơ lửng trong nước. Và trở thành nguồn thức ăn dồi dào cho tôm.
– Chất thải được gom vào giữa, thuận tiện cho việc si phông đáy.
– Hồ có diện tích nhỏ nên chỉ cần ít dàn quạt. Giúp tiết kiệm chi phí, tiền điện và nhân công vận hành.
Nuôi tôm công nghiệp bán thâm canh
Đây là mô hình nuôi tôm công nghiệp không tốn nhiều chi phí đầu tư ban đầu. Bà con chỉ cần chuẩn bị một ao nuôi đất diện tích 1-5ha, độ sâu 1-2m. Thả tôm với mật độ 10-30 con/m2. Thay nước thường xuyên bằng máy bơm.
Cho tôm ăn các thức ăn tự nhiên giàu tinh bột. Cho ăn 2-3 lần/ngày. Sản lượng có thể thu được khoảng 500-2000 kg/ha/vụ. Bà con có thể áp dụng mô hình nuôi này nếu không có nhiều vốn.
Trên đây là khái niệm, lợi ích và đặc điểm của các mô hình nuôi tôm công nghiệp phổ biến hiện nay. Nếu cần tư vấn về cách nuôi tôm hiệu quả cao cũng như tìm kiếm các sản phẩm chế phẩm sinh học xử lý môi trường ao nuôi, khoáng tạt bổ sung, khoáng trộn thức ăn, thảo dược phòng trị bệnh cho tôm. Thì liên hệ ngay với BCC Aqua để được tư vấn và giúp đỡ nhé.