Tôm đất là giống tôm tự nhiên. Thời gian gần đây, bà con VIệt Nam bắt đầu ươm giống và thuần phục loại tôm này để nuôi dưỡng vì chúng mang tới hiệu quả kinh tế lớn. So với tôm thẻ chân trắng hay tôm sú, tôm đất tốn ít vốn đầu tư hơn, chăm sóc dễ hơn mà lại thu lại lợi nhuận cao hơn. Trong bài viết này, BCC Aqua sẽ mách bà con những kỹ thuật nuôi tôm đất có thể áp dụng để đạt được năng suất cao nhé.
Nước ao nuôi
Theo kinh nghiệm của nhiều bà con nuôi tôm, nguồn nước là yếu tố quan trọng nhất. Cần phải xử lý lắng lọc cẩn thận trước khi nuôi. Tôm đất phù hợp với những vùng nước lợ. Xung quanh ao nuôi tôm không được có nước thải sinh hoạt, rác thải ảnh hưởng đến sự phát triển của tôm.
Xử lý ao nuôi
Sau mỗi đợt thu hoạch, cần tháo cạn nước ao nuôi. Nếu đáy ao có nhiều bùn (dày hơn 20cm) thì cần loại bỏ bớt và phơi đáy trong 1 tuần. Trong lúc phơi có thể bón thêm vôi sống phủ trắng bề mặt để cân bằng độ pH cho đất. Vôi giúp giảm chua, giảm kiềm và sát trùng mầm bệnh tiềm ẩn hiệu quả.
Sau 5-7 ngày phơi đáy ao là có thể tiếp tục một vụ nuôi tôm đất mới. Sử dụng tấm lưới lọc khi bơm nước vào ao để đảm bảo có nước sạch nuôi tôm.
Sau khi nước bơm đầy ao, chừng 1-1.2m thì dừng. Bà con chưa thả tôm giống luôn mà phải gây màu nước trước. Tôm đất có thể sống trong môi trường nước đục nhưng khiến chúng khó thích nghi khi chuyển môi trường. Bà con có thể sử dụng vi sinh hoặc phân chuồng để gây màu nước. Khi nước trong bề mặt khoảng 40cm là được.
Xung quanh ao cần được rào cẩn thận, có thể sử dụng lưới thép không rỉ hoặc lưới nhựa. Có thể trồng cây ăn quả xung quanh ao để giữ nước. Đặc biệt phần bờ ao cần có sẵn vị trí cấp thoát nước đề phòng trường hợp mưa nhiều.
Nuôi tôm nước không cần sử dụng quạt nước nên bà con có thể tiết kiệm được một khoản chi phí lớn trong đầu tư quạt nước.
Lựa chọn tôm giống
Tôm đất dễ sống nên chỉ cần thả xuống ao và cho ăn thức ăn chuyên dụng là có thể phát triển bình thường. Bà con cần chọn những con tôm giống khỏe mạnh, kích thước đồng đều, không dập hoặc có vết xước, trên thân không có đốm đỏ.
Chọn những con giống không bị mất càng, mất chân, lanh lợi sẽ dễ nuôi hơn. Nếu không có quá nhiều kinh nghiệm thì bà con chỉ cần lựa chọn nơi bán hàng uy tín là được.
Thả tôm giống
Giống như tôm sú hay tôm thẻ chân trắng, tôm đất trước khi thả cũng cần làm quen với môi trường mới. Trước khi thả thẳng xuống ao, bà con hãy cho túi đựng tôm vào xô/chậu/thùng nước ao trong khoảng 10 phút để chúng quen dần với nhiệt độ mới.
Nên thả vào lúc buổi sáng, buổi chiều mát mẻ. Lúc nhiệt độ tăng cao như giữa trưa có thể làm nước ao nóng hơn nhiệt độ sống trung bình của tôm. Từ đó gây ra hiện tượng sốc nhiệt và bị chết.
Cách chăm sóc tôm đất
Nuôi tôm đất không yêu cầu quá nghiêm ngặt khi chăm sóc như các loại tôm khác. Chỉ nuôi 2 tháng là có thể thu hoạch. Thay nước 3-4 lần trong suốt vụ nuôi. Nhưng bà con vẫn cần quan sát mực nước, màu nước. Từng mùa vụ sẽ có thời tiết khác nhau nên bà con cần đặc biệt chú ý.
Có thể sử dụng thức ăn mua sẵn. Cho ăn đều đặn 2 lần sáng – tối mỗi ngày. Khi tôm đất còn nhỏ có thể cho ăn bằng 0.2% so với trọng lượng tôm.
Lưu ý: Không được cho ăn quá nhiều vì có thể gây dư thừa làm ô nhiễm nước. Từ đó sinh ra nhiều bệnh làm ảnh hưởng tới năng suất nuôi.
Cách thu hoạch
Nuôi tôm đất khá dễ, cũng dễ bán nên được nhiều bà con lựa chọn. Bà con có thể thu hoạch sau 2 tháng mẻ tôm. Trung bình 1ha sẽ thu hoạch được khoảng 500kg tôm đất trong điều kiện phát triển bình thường. Mỗi năm bà con có thể nuôi 3-4 vụ.
Tôm đất phát triển nhanh, giá trị dinh dưỡng cao, tiềm năng kinh tế ổn định nên phát triển mạnh mẽ tại các khu vực trên khắp Việt Nam. Hy vọng bài viết này đã giúp bà con có thể kinh nghiệm nuôi tôm đất hiệu quả. Nếu cần tư vấn về cách nuôi tôm hiệu quả cao cũng như tìm kiếm các sản phẩm chế phẩm sinh học xử lý môi trường ao nuôi, khoáng tạt bổ sung, khoáng trộn thức ăn, thảo dược phòng trị bệnh cho tôm. Thì liên hệ ngay với BCC Aqua để được tư vấn và giúp đỡ nhé.
