Nuôi tôm thẻ chân trắng ở mật độ cao có nhiều khó khăn như tôm lớn chậm, kích thước không đồng bệnh, dễ gặp dịch bệnh. Bà con cần nắm vững kỹ thuật và thực hiện đồng bộ các biện pháp chăm sóc, quản lý ao nuôi. BCC Aqua sẽ chia sẻ với bà con bí kíp nuôi tôm thẻ chân trắng mật độ cao thành công nhé.
Ao nuôi tôm thẻ chân trắng mật độ cao
Cần chuẩn bị đầy đủ hệ thống ao nuôi như ao xử lý nước, ao lắng lọc, ao ương, ao sẵn sàng, ao nuôi. Bên cạnh đó là các thiết bị giúp quản lý môi trường nuôi như hệ thống quạt nước, hệ thống lọc tuần hoàn, hệ thống sifon đáy. Luôn kiểm tra và giám sát chặt chẽ các thông số môi trường.
Ao nuôi cần có diện tích phù hợp. Nên sử dụng ao hình chữ nhật, đáy bùn cát. Hệ thống cấp nước đầy đủ để luôn đảm bảo nguồn nước và vệ sinh. Đáy ao cần được nạo vét, lấp đầy các hang lỗ do sinh vật như cua, cáy,…tạo ra. Phơi ao nuôi trong 7-10 ngày rồi cấp nước vào ao đến mực 6cm. Khi cấp nước cần loại bỏ cá nhỏ và tạp chất.
Sau đó tiến hành bón phân tổng hợp, bổ sung vi sinh trước 10 ngày thả giống để tạo nguồn thức ăn tự nhiên. Nước ao cần duy trì màu vàng lục, độ trong 26-30cm. Lắp đặt hệ thống oxy đáy, hệ thống quạt nước ở các vị trí phù hợp.
Giống tôm
Để nuôi tôm thẻ chân trắng mật độ cao, con giống cần có nguồn gốc rõ ràng, kiểm tra PCR các bệnh nguy hiểm. Chọn tôm khỏe mạnh, không nhiễm bệnh.
Mật độ nuôi sẽ phụ thuộc vào điều kiện của ao, độ sâu và hình thức nuôi. Mỗi mô hình sẽ có mật độ thả khác nhau để tránh làm tôm chậm lớn và bùng phát dịch.
Với ao sâu dưới 1m của mô hình nuôi bán thâm canh thì mật độ thả nên từ 10-15 con/m2. Ao sâu trên 1.2m của mô hình thâm canh thì mật độ thả nên là 45-60 con/m2.
Trường hợp thả ở mật độ cao, ao nuôi nên có độ sâu từ 1.4m trở lên. Với mô hình nuôi siêu thâm canh thì có thể thả mật độ cao khoảng 200-250 con/m2.
Tôm giống sau khi chuyển về cần được kiểm dịch. Nên điều chỉnh độ pH, độ mặn giữa ao nuôi và túi đựng. Đặt túi đựng dưới ao khoảng 30 phút trước thả thả để tôm thích nghi với nhiệt độ môi trường.
Khi thả cần thả từ từ. Sau đó cần kiểm tra thường xuyên độ pH, độ mặn, hàm lượng oxy hòa tan để điều chỉnh kịp thời. Từ tháng thứ 2 trở đi, cho quạt nước chạy 24/24.
Quản lý nước ao nuôi tôm thẻ chân trắng
25 ngày đầu tiên không cần thay nước. Điều này giúp tôm phát triển ổn định ở mực sâu khoảng 80-120cm. Từ ngày 26 đến ngày 65 thì bổ sung nước vào ao nuoi. Mực nước giữ ở khoảng 120-150cm.
Màu nước cần giữ ổn định, quạt nước đảm bảo chạy 24/24h từ tháng nuôi thứ 2 đến khi thu hoạch.
San, chuyển chủ động tôm sang ao nuôi mới, giúp tôm tăng trưởng tốt. Có thể sử dụng một vài biện pháp giúp tôm lột xác như thay nước mới, bón chế phẩm sinh học,… Sau khi tôm lột xác cần bổ sung đầy đủ phospho, canxi, vitamin C.
Quản lý cho ăn
Nên sử dụng thức ăn công nghiệp cho tôm. Lựa chọn loại thức ăn có hàm lượng đạm, thành phần dinh dưỡng phù hợp với từng giai đoạn, trọng lượng và kích thước tôm.
Thức ăn cần mua ở những địa chỉ uy tín, đảm bảo chất lượng, đủ dinh dưỡng. Điều này đảm bảo tôm phát triển và sinh trưởng đều đặn. Sau khi cho ăn, cần bảo quản thức ăn ở nơi thoáng mát, khô ráo.
Giai đoạn mới thả, nên sử dụng thức ăn công nghiệp loại viên nhỏ. Sau đó tăng dần kích cỡ, chia đều lượng thức ăn thành 4 lần/ngày: 10h sáng, 2h chiều, 7h tối và 23h đêm. Khi cuối vụ, cần cho tôm ăn 5 lần/ngày vào các thời điểm: 7h sáng, 11h trưa, 15h chiều, 19h tối và 23h đêm.
Đều đặn bổ sung dinh dưỡng, cải thiện và ổn định hệ tiêu hóa, gan tụy, đường ruột cho tôm. Ngoài ra, cần bổ sung thêm các acid amin, synbiotic, prebiotic, vitamin vào khẩu phần ăn giúp tôm tăng đề kháng, tiêu hóa khỏe, tăng trưởng nhanh.
Một số lưu ý khi nuôi tôm thẻ chân trắng mật độ cao
Vấn đề lớn thường gặp phải khi nuôi tôm ở mật độ cao là chất thải ra môi trường. Nếu không kiểm soát tốt sẽ gây ô nhiễm môi trường. Khoảng 94.5% phospho và 92% nito trong ao nuôi đến từ thức ăn. Ngoài ra, những thành phần dinh dưỡng trong thức ăn dư thừa sẽ tồn tại đáy ao dưới dạng mùn bã hữu cơ.
Mật độ nuôi càng cao thì chất lượng nước càng giảm. Đề kháng của tôm sẽ giảm theo, dịch bệnh từ đó tăng nhanh. Mật độ nuôi tăng làm chi phí sản xuất cũng tăng.
Mật độ nuôi tăng còn làm giảm kích cỡ tôm thu hoạch. Chất lượng tôm thường phẩm giảm do nhiều vệt thương trên cơ thể tôm.
Nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh hoặc thâm canh công nghệ cao, thả ở mật độ cao nhằm hướng đến cải thiện năng suất nuôi (kg/m3). Nhưng nếu muốn nuôi hiệu quả ở mật độ cao thì bà con chỉ cần giảm thiểu tối đa những tác động đã đề cập ở trên.
Kỹ thuật nuôi đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong chăn nuôi, bất kể vật nuôi gì. Kỹ thuật nuôi chiếm đến 70% hiệu quả và thành công. Bà con cần nuôi tôm mật độ cao đúng kỹ thuật sẽ giúp ngăn ngừa dịch bệnh, tôm phát triển nhanh, tránh những tác động xấu đến môi trường.
Nếu bà con cần tư vấn về kiến thức nuôi tôm hiệu quả, hay tìm mua các sản phẩm xử lý môi trường ao nuôi, tăng cường đề kháng, thảo dược phòng trị bệnh cho tôm thì liên hệ ngay với BCC Aqua nhé.
