Những năm qua, mô hình nuôi tôm trên cát đang có sự phát triển mạnh tại các vùng ven biển. Tiêu biểu là các mô hình nuôi 2 giai đoạn, sử dụng chế phẩm sinh học. Nhưng phần lớn các mô hình này thường mang tính tự phát, đa phần người nuôi còn thiếu kinh nghiệm. Để nuôi tôm trên cát hiệu quả, bà con cùng BCC Aqua tìm hiểu trong bài viết này nhé.
Chuẩn bị ao nuôi tôm trên cát
Ao được xây dựng trên vùng đất cát thuộc vùng bãi ven biển. Vì thế mà nguồn nước sạch, không bị ô nhiễm bởi sinh học và sản xuất. Ao cần nằm trong vùng đã được quy hoạch và phải phù hợp với điều kiện thực tế.
Ao ương của giai đoạn 1 chiếm diện tích từ 200-500m2, độ sâu 0.8-1m. Lót bạt cho ao, có hệ thống oxy đáy và hố xi phông ở giữa. Trên mặt ao có mái che và xung quanh có rào lưới.
Ao lắng/ao chứa: bao gồm ao lắng thô, ao lắng xử lý, ao lắng sẵn sàng. Loại ao này chiếm tối thiêu 65% tổng diện tích công trình nuôi.
Ao nuôi chiếm 25% tổng diện tích, từ 2000-3000m2. Độ sâu ao đạt 1.5m, lót bạt, có hệ thống oxy đáy và hố xi phông ở giữa.
Ao xử lý chất thải chiếm ít nhất 10% tổng diện tích. Ao nuôi, ao lắng, ao chứa của các cơ sở liền kề cách nhau tối thiểu 10m. Lót bạt ao để chống thấm, tránh thấm xuống nền cát, gây mặn hóa nước ngọt ngầm.
Xử lý nước nuôi tôm trên cát
Hệ thống cấp nước bao gồm máy bơm, đường ống,… cần được bố trí hợp lý, tránh chồng chéo. Nên lựa chọn ống PVC đường kính 110-220mm. Mỗi ao có đường ống nhánh để cấp nước vào ao nuôi. Nước thải từ các ao sẽ được tập trung vào hố ga và thu gom về ao xử lý.
Lấy trực tiếp nước lợ, nước mặn từ biển hoặc mép ngoài đê bao biển, cách chân đê nhỏ nhất 5m. Để đảm bảo về độ mặn và chất lượng nước tốt, bà con nên lấy nước sâu dưới đáy biển. Nên bố trị một trạm bơn hoặc máy bơm cho mỗi cụm nuôi hoặc từng ao để cấp nước vào ao nuôi.
Cần đảm bảo nước cấp vào ao sạch, đã được diệt khuẩn. Cấp nước thông qua lưới lọc có kích thước nhỏ, đảm bảo không có các loại giáp xác, ấu trùng vào ao.
Xử lý nước bằng Chlorine, sau đó sục khí 2-4 ngày. Gây màu nước bằng các chế phẩm gây màu dùng trong nuôi trồng thủy sản hoặc phân vô cơ (NPK, Ure,…)
Thả giống tôm nuôi trên cát
Con giống cần đạt số lượng, chất lượng theo tiêu chuẩn TCVN 10257:2014. Kiểm tra, kiểm dịch con giống trước khi thả bằng máy PCR. Đảm bảo con giống có đầy đủ giấy tờ kiểm dịch. Bà con nên lựa chọn giống từ các cơ sở cung cấp uy tín, có chứng nhận kiểm dịch của cơ quan thú y.
Trước khi thả, ngâm túi tôm giống trong ao khoảng 15 phút để tôm thích nghi với môi trường mới. Mật độ ương là 700-1000 con/m2 và sử dụng con giống PL12.
Quản lý nuôi tôm trên cát
Giai đoạn ương
Ương tôm trong ao nhỏ trước khi thả ra ao nuôi. Vì diện tích ao ương nhỏ nên dễ quản lý hơn, tránh được tác động từ thời tiết và các yếu tố bên ngoài. Từ đó hạn chế lây lan dịch bệnh, an toàn môi trường và đảm bảo sức khỏe của tôm trong giai đoạn đầu.
Kiểm tra các chỉ tiêu môi trường hằng ngày. Từ đó kịp thời ứng phó với những biến động trong khi ương. Bổ sung chế phẩm sinh học thường xuyên để kiểm soát môi trường, hạn chế tối đa việc thay nước.
Sau ương 30-45 ngày
Khi tôm đạt kích cỡ 800-1000 con/kg thì chuyển qua ao nuôi. Trước khi san, cần kiểm tra môi trường bao gồm độ mặn, độ kiềm, độ pH, oxy hòa tan, nhiệt độ,… Đảm bảo rằng các chỉ số của ao ương và ao ương tương đương, nằm trong ngưỡng thích hợp giúp tôm phát triển tốt, hạn chế gây sốc cho tôm.
Nên sang tôm vào sáng sớm. Mở van cho tôm và nước xuống ao nuôi thương phẩm.
Quản lý cho ăn
Trong quá trình nuôi, cho tôm ăn 3-5 lần/ngày. Kiểm tra thường xuyên lượng thức ăn thông qua sàng để điều chỉnh tránh gây thừa ô nhiễm môi trường. Những ngày nắng nóng, mưa nhiều hoặc tôm đang lột xác,… cần giảm lượng thức ăn xuống 30-50% so với hàng ngày.
Quản lý nuôi
Kiểm tra thường xuyên nhiệt độ trong ao. Độ pH kiểm tra 2 lần/ngày. Kiểm tra độ kiềm, các khí độc 3 lần/ngày. Cứ 3-5 ngày bổ sung khoáng và Dolomite cho ao nuôi 1 lần, giúp tôm nhanh cứng vỏ và đồng loạt lột xác. Xử lý men vi sinh và chế phẩm sinh học định kỳ để bổ sung vi sinh vật có lợi cho ao nuôi. Ngoài ra chúng còn giúp phân hủy các chất hữu cơ còn sót lại sau khi xi phông đáy ao.
Bà con cần quan sát hoạt động bắt mồi và sức khỏe của tôm hàng ngày. Nếu tôm có những biểu hiện bất thường về màu sắc, phụ bộ, thức ăn trong ruột,… thì sẽ có phương án xử lý kịp thời.
Trên đây là kỹ thuật nuôi tôm trên cát hiệu quả. Bà con có thể tham khảo và áp dụng. Nếu cần tư vấn về cách nuôi tôm hiệu quả cao cũng như tìm kiếm các sản phẩm chế phẩm sinh học xử lý môi trường ao nuôi, khoáng tạt bổ sung, khoáng trộn thức ăn, thảo dược phòng trị bệnh cho tôm. Thì liên hệ ngay với BCC Aqua để được tư vấn và giúp đỡ nhé.
