Nuôi thủy sản nước lợ không hề dễ dàng nếu kiểm soát không tốt. Ngoài dẫn đến thất bại vụ nuôi, nó còn ảnh hưởng trực tiếp đến môi trường nước ngọt. Cùng BCC Aqua tìm hiểu đặc điểm của các loài thủy hải sản nước lợ. Và giải pháp nuôi trồng hiệu quả mô hình này nhé.
Nước lợ là loại nước như thế nào?
Nước lợ là loại nước có độ mặn cao hơn độ ngọt. Nước lợ xuất hiện khi nước biển xâm nhập vào vùng nước ngọt. Hoặc đôi khi là do con người tạo ra.
Ví dụ như một số dự án xây dựng nhà dân ở ven đê biển hoặc ngập lụt vùng đất ven biển. Từ đó tạo ra các ao hồ nước lợ để nuôi các loài thủy sản như tôm, cá,…
Nước lợ còn có thể là chất thải của công nghệ do năng lượng gradient độ mặn. Nước lợ không phù hợp với sự phát triển của phần lớn các loài thực vật trên đất liền. Vì thế cần có sự kiểm soát và quản lý thích hợp để tránh gây ra các tổn hại cho môi trường nước ngọt.
Các loài thủy sản nước lợ
Vì độ mặn cao nên nuôi thủy hải sản trong nước lợ gặp nhiều khó khăn. Không phải loài nào cũng có thể phát triển và sinh trưởng trong môi trường này. Nếu không kiểm soát và quản lý tốt thì không những không hiệu quả. Mà còn ảnh hưởng tới môi trường nước ngọt xung quanh.
Nhưng vẫn có những loại thủy sản sống được, thậm chí là phát triển tốt trong môi trường nước lợ. Bởi chúng có thể sống được trong môi trường pha lẫn giữa nước mặn và nước ngọt.
Có nhiều loại thủy hải sản nước lợ như các loài tôm, cá, lươn, nghêu, sò. Trong đó có các loài phổ biến như: cá chình, cá chốt sọc, cá ong căng, cá chìa vôi, cá bống vát, cá basa, cá tra, hàu cửa sông, cá bơn phên, cá lưỡi mèo, bào ngư chín lỗ, cá hú, cá dứa, cá leo, cá nheo, cá chình,… Tùy từng đặc điểm mỗi vùng, bà con có thể áp dụng hình thức nuôi luân canh hoặc nuôi xen.
Đặc điểm các loài thủy sản nước lợ
Đặc điểm của nuôi thủy hải sản nước lợ là:
– Môi trường nước: tập trung vào việc sử dụng môi trường tại các ao, hồ, kênh mương.
– Cơ sở hạ tầng: cần được xây dựng, bảo trì, bảo dưỡng tốt. Cơ sở hạ tầng bao gồm hệ thống ao nuôi, hệ thống cấp – thoát nước, hệ thống lọc nước, máy lọc, bơm,…
– Dinh dưỡng: bà con cần cân nhắc và điều chỉnh chế độ dinh dưỡng phù hợp cho từng loại thủy sản để đảm bảo chúng phát triển khỏe mạnh, năng suất cao.
– Quản lý môi trường: cần điều chỉnh các yếu tố như độ pH, nhiệt độ, oxy hòa tan, độ mặn để tạo điều kiện sống lý tưởng cho vật nuôi.
– Quản lý sức đề kháng: đảm bảo tăng đề kháng cho các loài thủy sản bằng các phương pháp phòng tránh và điều trị phù hợp.
– Quảng lý chất lượng nước: đảm bảo kiểm soát và theo dõi thường xuyên để ngăn tích tụ các chất phụ gia, ô nhiễm, đồng thời đảm bảo môi trường sống tốt nhất.
– Thức ăn: điều chỉnh lượng thức ăn, tần suất cho ăn phù hợp với từng giai đoạn sinh trưởng, phát triển của các loài thủy sản. Tránh gây lãng phí thức ăn tốn kém và ô nhiễm môi trường.
Cơ hội phát triển ngành thủy sản nước lợ ở nước ta
Tiềm năng tự nhiên
Việt Nam có hệ thống sông ngòi dày đặc, mang đến một nguồn nước lớn cho việc nuôi trồng thủy sản. Với hơn 3000km bờ biển, 112 cửa sông, lạch, Việt nam có tiềm năng rất lớn để phát triển việc nuôi trồng thủy hải sản nước lợ.
Các tỉnh trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long là các vùng nước lợ dồi dào, thuận lợi cho mô hình nuôi này.
Tiềm năng kinh tế
Việc mở rộng hoạt động nuôi trồng thủy hải sản nước lợ đã giúp tăng thu nhập cho người dân và tăng trưởng kinh tế cho ngành.
Nhu cầu thị trường
Không chỉ thị trường trong nước mà nhu cầu còn đến từ thị trường xuất khẩu. Đặc biệt là các loại thủy hải sản như tôm, cá basa, cá tra. Chúng dần trở thành mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam.
Công nghệ và quản lý
Công nghệ giúp cho quá trình nuôi trồng tăng hiệu quả sản xuất và giảm thiểu rủi ro. Áp dụng các phương pháp nuôi hiện đại, tập trung vào quản lý chất lượng. Tạo điều kiện cho ngành nuôi trồng thủy sản phát triển bền vững.
Chính sách
Nhà nước đang áp dụng nhiều chính sách khuyến khích, hỗ trợ phát triển ngành nuôi trồng thủy sản nước lợ. Đó là đầu tư cơ sở hạ tầng, hỗ trợ về vốn, các chính sách ưu đãi thuế.
Hy vọng qua bài viết này của BCC Aqua, bà con đã hiểu hơn về đặc điểm của các loài thủy sản nước lợ. Nếu cần tư vấn về cách nuôi tôm hiệu quả cao cũng như tìm kiếm các sản phẩm chế phẩm sinh học xử lý môi trường ao nuôi, khoáng tạt bổ sung, khoáng trộn thức ăn, thảo dược phòng trị bệnh cho tôm. Thì liên hệ ngay với BCC Aqua để được tư vấn và giúp đỡ nhé.
