Nuôi tôm hiện là một nghề phổ biến tại Việt Nam. Nhưng mỗi khu vực sẽ có chất lượng ao nuôi khác nhau. Dù nuôi ở loại nước nào thì chỉ cần kiểm soát tốt các yếu tố môi trường thì vẫn có thể nuôi tốt. Trong bài viết này, cùng BCC Aqua tìm hiểu sự khác nhau giữa tôm nuôi nước ngọt và tôm nuôi nước mặn nhé. Xem ưu và nhược điểm của từng loại là gì nha.
Tôm nuôi nước ngọt
Tôm nuôi nước ngọt là tôm được chăm sóc và nuôi dưỡng trong môi trường nước ngọt. Là loại nước không có muối hoặc nồng độ muối rất thấp. Hoạt động này phổ biến ở các nguồn nước ngọt như sông, ao, hồ.
Ưu điểm của nuôi tôm nước ngọt
Môi trường nuôi đa dạng
Từ ao nuôi, ao nhân tạo đến sông, hồ, bà con có thể lựa chọn để nuôi tôm nước ngọt. Chỉ cần phù hợp với điều kiện và phương pháp nuôi.
Thức ăn phong phú
Trong nước ngọt có nhiều nguyên liệu thức ăn tự nhiên như giun đất, các vi sinh vật phù hợp cho sự phát triển của tôm. Từ đó giảm chi phí thức ăn nhân tạo.
Có tiềm năng phát triển
Tôm nuôi nước ngọt có thể mở rộng quy mô sản xuất tương đối dễ vì không gặp hạn chế về không gian như nuôi tôm nước mặn.
Đa dạng nhiều loại tôm
Môi trường nước ngọt có thể nuôi nhiều loại tôm khác nhau như tôm sú, tôm thẻ chân trắng, tôm vananamei. Mang tới sự linh hoạt khi chọn giống và sản phẩm cuối cùng.
Nhược điểm của nuôi tôm nước ngọt
Khó khăn trong quản lý chất lượng nước
Chất lượng nước ngọt thường biến động nhiều hơn so với nước biển. Đặc biệt trong mùa mưa hoặc mùa khô. Bà con cần có kiến thức chuyên môn để kiểm soát và điều chỉnh cho hợp lý.
Nhu cầu sử dụng nước bị cạnh tranh
Nước ngọt còn được sử dụng cho nhiều mục đích khác như công – nông nghiệp, dân sinh nên có thể gây ra cạnh tranh với nguồn nước để nuôi tôm.
Rủi ro cho môi trường
Hệ thống tôm nuôi nước ngọt có thể gây ra nhiều vấn đề môi trường như suy giảm sinh thái, ô nhiễm nước. Đặc biệt khi không được quản lý hiệu quả.
Rủi ro về bệnh tật
Nước ngọt là môi trường dễ tạo điều kiện cho vi khuẩn, virus phát triển. Từ đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh cho tôm. Bà con cần có các biện pháp phòng tránh, điều trị hiệu quả.
Tôm nuôi nước mặn
Khác với tôm nuôi nước ngọt, tôm nuôi nước mặn là loại tôm được nuôi trồng và chăm sóc trong môi trường nước muối hoặc nước biển. Các ao nuôi thường được xây dựng gần bờ biển hoặc kết nối trực tiếp với nước biển để nuôi tôm.
Chăm sóc tôm nước mặn cũng giống tôm nuôi nước ngọt. Nhưng có một vài điều chỉnh đặc biệt với yêu cầu của tôm như kiểm soát độ mặn, độ pH, cung cấp thức ăn phù hợp.
Ưu điểm của nuôi tôm nước mặn
Hiệu suất sản xuất tăng
Nước mặn chứa nhiều dinh dưỡng tự nhiên, giúp tôm nhanh chóng phát triển và đạt hiệu suất sản xuất cao.
Ổn định chất lượng nước
So với nước ngọt, nước mặn có tính ổn định hơn. Từ đó giúp giảm thiểu biến động trong chất lượng nước và các vấn đề liên quan.
Không lo nhu cầu về nước
Nuôi tôm nước mặn không cần lo lắng về việc cung cấp nước cho ao nuôi. Vì nguồn nước biển dồi dào và không cần phải xử lý trước như tôm nuôi nước ngọt.
Sản phẩm cuối có chất lượng cao
Tôm trong nước mặn có chất lượng cao và hương vị đặc trưng. Từ đó đáp ứng được yêu cầu của thị trường.
Nhược điểm của nuôi tôm nước ngọt
Kiểm soát độ mặn
Độ mặn của nước biển rất khó kiểm soát. Đặc biệt với các vùng có sự biến động mạnh về môi trường như cửa sông hoặc khu bị triều cường.
Rủi ro về bệnh tật
Môi trường nước biển cũng là môi trường lý tưởng cho sự phát triển của virus, vi khuẩn và nhiều tác nhân gây bệnh. Từ đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh cho tôm. Yêu cầu các biện pháp điều trị và phòng tránh hiệu quả.
Ảnh hưởng đến môi trường biển
Nuôi tôm nước mặn có thể gây ra các vấn đề cho môi trường như ô nhiễm, ảnh hưởng tới sự cân bằng tự nhiên và hệ sinh thái biển.
Chi phí cao hơn
Tôm nuôi nước mặn cần chi phí cao hơn tôm nuôi nước ngọt. Vì cần đầu tư vào hệ thống xử lý nước, kiểm soát các yếu tố môi trường.
Tôm nuôi nước ngọt hay nước mặn đều có ưu nhược riêng. Bà con có thể tham khảo để lựa chọn phương pháp nuôi phù hợp. Nếu cần tư vấn về cách nuôi tôm hiệu quả cao cũng như tìm kiếm các sản phẩm chế phẩm sinh học xử lý môi trường ao nuôi, khoáng tạt bổ sung, khoáng trộn thức ăn, thảo dược phòng trị bệnh cho tôm. Thì liên hệ ngay với BCC Aqua để được tư vấn và giúp đỡ nhé.