Tôm thẻ size lớn giúp tiết kiệm thời gian và chi phí sản xuất. Ngoài ra còn nâng cao giá trị thương phẩm, cải thiện lợi nhuận cho bà con. Trong bài viết này, BCC Aqua sẽ chia sẻ cho bà con 5 bí quyết giúp nuôi tôm thể chân trắng size lớn thành công nhé.
Chọn giống tôm thẻ size lớn
Lựa chọn con giống có nguồn gốc rõ ràng, được sinh ra từ lứa tôm bố mẹ tiêu chuẩn. Lứa tôm bố mẹ cần được nhập khẩu, sinh sản không quá 3 lần.
Giống tôm lai tạo, gia hóa sẽ cho ra thế hệ F1 có đề kháng cao, miễn dịch tốt, tăng tỷ lệ sống và tăng trưởng. Tôm được nuôi đúng kỹ thuật sẽ về size lớn. Giống ương nuôi theo đúng quy trình dùng tảo có lợi, có thể hạn chế thuốc kháng sinh, hóa chất.
Thị trường hiện nay thường cung cấp kích thước tôm 8-12 post, khá nhỏ. Kích thước tôm này cần ương thêm thời gian và chăm sóc đặc biệt. Thời gian ương giúp tạo ra tôm giống chất lượng, khỏe mạnh, đồng cỡ, nâng cao đề kháng và tỷ lệ sống.
Bà con nên ương giống trong 15-20 ngày, rồi san và chuyển sang giai đoạn mới. Tùy vào giai đoạn ương hay nuôi, cần lựa chọn mật độ phù hợp với điều kiện ao nuôi. Điều này giúp tôm tăng trưởng khỏe mạnh, tối ưu, có sức đề kháng với dịch bệnh và đồng kích cỡ.
Môi trường nuôi tôm thẻ size lớn
Để tôm về size lớn thì các yếu tố môi trường rất quan trọng. Tùy theo giai đoạn ương, nuôi cần điều chỉnh các thông số môi trường phù hợp.
Vì nuôi ở mật độ cao, nên sau 1 tháng nuôi thì lượng thức ăn sử dụng rất lớn. Lượng phân tôm thải ra môi trường, kết hợp với thức ăn thừa, xác vỏ tôm lột,.. tạo thành nguồn hữu cơ lớn sản sinh ra CO2. Nó sẽ chiếm hết lượng oxy trong ao, gây ra tình trạng thiếu oxy vào khoảng 17h chiều đến 6h sáng.
Cùng trong thời gian này, tảo chuyển sang giai đoạn hô hấp, cần lấy khí oxy và thải ra CO2. Khi áp suất CO2 ở nước cao hơn trong máu tôm, sẽ kìm hãm quá trình đào thải CO2 qua mang, làng tăng CO2 trong máu, giảm pH máu.
Tôm sẽ bị thiếu dưỡng khí, hồng mang, nổi đầu, tổn thương mang. Nếu lượng CO2 tiếp tục tăng, lượng oxy trong nước giảm có thể gây chết tôm.
Biện pháp đơn giản nhất là thay nước mới cho ao. Lượng nước thay, siphon sẽ tùy theo sức khỏe, trọng lượng tôm, điều kiện thời tiết, giai đoạn nuôi. Nên thay 10-50% nước để hạn chế tôm bị sốc.
Có thể sử dụng thêm Yucca, kết hợp với vi sinh trong suốt vụ nuôi. Chọn giống vi sinh phù hợp, hòa vào nước, tạt trực tiếp xuống ao hoặc sục khí tăng sinh khối, rồi tạt. Hoặc vi sinh yếm khí, ủ 5-7 ngày rồi sử dụng dần.
Thức ăn cho tôm
Thức ăn của tôm có màu nâu sậm, vết cắt thẳng gọn, đồng nhất kích cỡ và có mùi thơm hấp dẫn. Từ đó kích thích tôm ăn nhiều, bắt mồi, hấp thu triệt để thức ăn. Thức ăn cần giữ nguyên hình dạng, không tan rã, tồn tại lâu trong nước và giữ được mùi thơm. Lựa chọn thức ăn có kích cỡ phù hợp với thời gian nuôi, trọng lượng và tuổi tôm.
Hàm lượng đạm với tôm thẻ chân trắng là 38%. Nhưng để nuôi được tôm thẻ size lớn ở mật độ cao, trong thời gian ngắn thì bà con cần sử dụng lượng đạm 38-40% trong tháng đầu. Từ tháng thứ 2 tăng dần lên 42-45%. Việc tăng dần lượng đạm, có thể giúp tôm thẻ phát triển, tăng size tốt, chất lượng thịt tăng dù mật độ nuôi dày.
Dinh dưỡng bổ sung cho tôm thẻ size lớn
Nên bổ sung thêm các chế phẩm sinh học, men tiêu hóa để hỗ trợ đường ruột. Bổ sung thêm Beta glucan, các chất hỗ trợ gan như Methionin, Sorbitol, Inositol, Cholin,… để tăng cường đề kháng cho tôm.
Có thể đánh trực tiếp xuống ao hoặc trộn vào thức ăn. Dinh dưỡng bổ sung giúp hỗ trợ, cải thiện hệ vi khuẩn có ích trong ruột tôm. Thúc đẩy quá trình tiêu hóa, cải thiện quá trình hấp thu thức ăn. Từ đó giúp tôm ăn nhiều, tăng trưởng nhanh, mau về size lớn trong thời gian ngắn.
Thu hoạch tỉa tôm 
Thu tỉa giúp san thưa bầy tôm, tạo điều kiện cho tôm còn lại phát triển nhanh chóng. Khi tôm được khoảng 2 tháng, trọng lượng đạt 50-55 con/kg thì tiến hành thu tỉa khi tôm khỏe mạnh, cứng vỏ, môi trường ổn định.
Trước khi thu tỉa, cần cho tôm ăn 1 cữ gần với lúc tỉa. Có thể tỉa tiếp đợt 2 sau 10-15 ngày đợt tỉa đầu. Tỉa nhiều đợt tùy theo mật độ nuôi. Sau khi tỉa, bà con có thể bổ sung vi sinh đường ruột, vi sinh xử lý nước, bổ sung thêm khoáng, premix, yucca.
Khi cho tôm ăn lại, lượng thức ăn chỉ cần bằng 50% so với bình thường trong những cữ đầu của ngày. Sau đó cho ăn tăng dần ở các cữ còn lại.
Hy vọng bà con đã có thêm những bí quyết giúp nuôi tôm thể chân trắng size lớn thành công. Nếu cần tư vấn về cách nuôi tôm hiệu quả cao cũng như tìm kiếm các sản phẩm chế phẩm sinh học xử lý môi trường ao nuôi, khoáng tạt bổ sung, khoáng trộn thức ăn, thảo dược phòng trị bệnh cho tôm. Thì liên hệ ngay với BCC Aqua để được tư vấn và giúp đỡ nhé.
