Trong các ao nuôi tôm hiện nay, một yếu tố rất quan trọng ảnh hưởng đến sự phát triển của tôm chính là vi sinh. Chúng có liên quan trực tiếp đến chất lượng nước và kiểm soát dịch bệnh. Cùng BCC Aqua tìm hiểu những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến vi sinh nuôi tôm nhé.
Vi sinh nuôi tôm là gì?
Vi sinh không chỉ gồm những vi sinh vật sống thông thường mà còn bao gồm cả những ứng dụng trong nông nghiệp, y học,… Trong nuôi trồng thủy sản, vi sinh vật bao gồm các vi sinh vật trong môi trường nước, đáy ao nuôi, giúp kiểm soát hệ sinh thái ao nuôi hiệu quả.
Vi sinh có tên đầy đủ là men vi sinh, thường gồm 2 loại:
– Hệ vi sinh đường ruột: dùng để trộn vào thức ăn giúp tăng cường hệ vi sinh đường ruột cho tôm.
– Vi sinh xử lý nước: có tác dụng cải tạo môi trường nước ao. Đồng thời xử lý vi khuẩn gây bệnh không phát hiện được do thiếu dưỡng chất cần thiết.
Các chủng vi khuẩn phổ biến được sử dụng làm vi sinh vật trong ao nuôi bao gồm: Bacillus amyloliquefaciens, Bacillus licheniformis, Clostridium Butyricum, Pseudomonas, Rhodopseudomonas , Nitrosomonas và Nitrobacter, Lactobacillus sp, Aeromonas hydrophila, A. media, Alteromonas sp., Bacillus subtilis, Carnobacterium inhibens, Debaryomyces hansenii, Enterococcus faecium, Lactobacillus helveticus, L. plantarum, L. rhamnosus, Micrococcus luteus, Pseudomonas fluorescens, Roseobacter sp., Streptococcus thermophilus, Saccharomyces cerevisiae, S. exiguous, Vibrio alginolyticus, V. fluvialis, Tetraselmis suecica và Weissella hellenica.
Tác dụng của vi sinh nuôi tôm
Vi sinh nuôi tôm được ví như một liều thuốc sinh học tiêu diệt mầm bệnh. Nhưng không hoàn toàn loại bỏ được nguồn gốc của vấn đề. Khi được ứng dụng thích hợp, vi sinh vật có thể khắc phục một số tình trạng khó xử xảy ra trong ao nuôi, như:
– Giảm thiểu sự tích tụ bùn đáy.
– Ức chế vi khuẩn phát triển gây bệnh trong ao như Aeromonas, Vibrio,…
– Tăng mật độ sinh vật và động vật phù du.
– Giảm khí độc sản sinh trong ao.
– Phân hủy chất hữu cơ dư thừa trong ao.
– Tăng dinh dưỡng cho vi sinh vật có ích trong ao nhờ việc hình thành glucozo và các acid amin tự do.
– Cải thiện hệ số chuyển đổi thức ăn FCR và chất lượng nước.
– Nâng cao hệ miễn dịch của tôm, tăng khả năng kháng bệnh tự nhiên.
– Tăng hệ vi sinh đường ruột cho tôm, giúp tôm đẹp ruột, đồng đều,…
– Hạn chế các bệnh đường ruột trên tôm.
Những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến vi sinh nuôi tôm
Oxy hòa tan
Vi khuẩn hiếu khí nghiêm ngặt (VK Nitrate) và vi khuẩn hiếu khí (Bacillus) để hoạt động hiệu quả thì cần đảm bảo đủ oxy hòa tan. Nếu lượng oxy hòa tan quá thấp thì sẽ giảm hiệu quả của hệ vi sinh trong ao nuôi.
Độ mặn, độ kiềm
Nếu nước ao có độ kiềm nhỏ hơn 50 mg/l CaCO3 có thể làm độ pH biến động, dẫn đến hiệu quả của vi sinh thấp. Muốn có độ pH ổn định thì nước ao cần có độ kiềm khoảng 80-150 mg/l CaCCO3.
Thời tiết
Sự phát triển của tảo và màu của nước bị ảnh hưởng bởi thời tiết. Mà hiệu quả sử dụng vi sinh bị ảnh hưởng bởi 2 yếu tố này. Sự phát triển của vi sinh sẽ bị ức chế thì nhiệt độ dưới 10 độ hoặc trên 35 độ.
Dinh dưỡng
Vi khuẩn dị dưỡng cần nguồn Cacbon hữu cơ trong ao từ: phân tôm, xác tảo tàn, thức ăn thừa,… Còn vi khuẩn Nitrat hóa cần nguồn Cacbon từ gốc kiềm có sẵn hoặc được bổ sung vào ao nuôi.
Chất lượng vi sinh
Nếu hệ vi sinh nuôi tôm không đảm bảo chất lượng, mật độ không đủ thì quá trình xử lý sẽ không được tối ưu.
Chủng loại vi sinh
Từng vấn đề trong ao nuôi sẽ có những chủng loại vi sinh xử lý riêng. Bà con cần sử dụng đúng chủng loại vi sinh để đạt hiệu quả cao hơn.
Cách sử dụng
Mỗi loại vi sinh nuôi tôm sẽ có cách sử dụng và cơ chế hoạt động khác nhau. Nếu bà con sử dụng không đúng cách thì sẽ không xử lý được triệt để tình trạng trong ao.
Một số yếu tố khác
Có một số yếu tố có thể ảnh hưởng đến hoạt động vi sinh trong ao như: quá nhiều động vật nguyên sinh, sử dụng đồng thời các loại kháng sinh, thuốc diệt nấm, thay nước,…
Hy vọng với những thông tin mà BCC Aqua cung cấp đã giúp bà con hiểu hơn về vi sinh nuôi tôm. Nếu cần tư vấn về cách nuôi tôm hiệu quả cao cũng như tìm kiếm các sản phẩm chế phẩm sinh học xử lý môi trường ao nuôi, khoáng tạt bổ sung, khoáng trộn thức ăn, thảo dược phòng trị bệnh cho tôm. Thì liên hệ ngay với BCC Aqua để được tư vấn và giúp đỡ nhé.
